企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河北 邢台 任县 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 13903295367 |
公司官网: | deyuanjx.tz1288.com |
公司地址: | 河北省邢台市任县邢湾镇穆口村 |
发布时间:2022-09-07 19:31:00 作者:德源机械
白吉馍机制作方法
制作方法选用高筋面粉加水及少量的油和盐,然后糅合起劲成软面团,饧置约30分钟后揪剂(每千克面粉出10个),再逐个揉拉成长薄条,抹一层香油,撒适量椒盐,随后卷起来,立置案上按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,制成生面坯。关于签收货物:收货时,务必在快递或托运公司工作人员面前开包验货。将面坯置炉口烙板上,烘烙定型并变色变硬后,再靠立在烙板下面的炉口内壁,直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的***制法、和面的配方为:面粉5千克,水2.5千克,盐20克,油100克。
白吉馍机
设备可以根据客户需要,做出来的花形和字样清晰美观。压面机构加
工,保证无调动,面带厚薄均匀。确保脱模不会卡壳,仿手工工艺。
触摸屏操作界面,大小饼一键式切换更加方便。具同步调速功能,操作更
加方便,切出来的喜饼,筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不
受影响,外观平整、光滑、自然、美观、图案清晰。适用于大、中型糕饼
生产厂家,生产不同地区特色的喜饼、白吉馍、馅饼、锅盔、火烧、烧饼
等。
建德烧饼建德烧饼又名严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。严州酥饼以面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与干菜拌匀为馅,在外面涂抹一层糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在的烧饼炉中用炭火烤熟。制后做成饼形,平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面略有焦黄即可,放入预热烤箱,饼面鼓起即熟。饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,和馅多壳薄。传统的严州酥饼以梅城镇“方顺和”烧饼店所产为著称。一般除论只出售外,又以十只包为一筒,扎上红帖供应,成为走亲访友的馈赠佳品,备受欢迎。
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